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Pilawu im Stadtgarten Bebelhof
Kochaktion im Rahmen des Projektes "Wandern Inklusive"
Die Freiwilligenagentur hatte zum gemeinsamen Schnippeln und Kochen eingeladen.
Diese Aktion fand im Rahmen des Projektes “Wandern Inklusive” statt.
Am 23. Oktober 2024 trafen sich 14 Teilnehmende um 11 Uhr im Stadtgarten Bebelhof, Schefflerstraße 34, 38126 Braunschweig.
In der Küche vom Stadtgarten Bebelhof wollten wir zusammen ein gesundes, internationales Mittagessen zubereiten und zu uns nehmen.
Wir haben uns für PILAWU (auch als Pilau oder Pilaw bekannt) entschieden, das ist ein Rezept von Vestine aus Ruanda – aus Reis, Curry und Gemüse. Zu diesem Gericht wurde Blattspinat gereicht und eine Tomaten-Zwiebel-Soße (mild) gekocht. Dazu gab es einen Gemüsesalat und zum Nachtisch einen Obstsalat (mit Zitrone und Honig als Dressing).
Diese Aktion haben wir in Kooperation mit dem Stadtgarten Bebelhof und der Seniorentagesstätte Bebelhof der Lebenshilfe Braunschweig durchgeführt.
Weitere Fragen, Ideen und Anmeldungen für ähnliche Aktionen bitte unter wandern.inklusive [at] freiwillig-engagiert.de
Hier wird gekocht:
Natur und Gesundheit: Schnippeln, Kochen und Essen
Vestine Niyotugira, Teilnehmerin des Projektes “Sprach-Treff” hatte uns das Rezept geliefert und mit uns geschnipselt und gekocht. Die Aktion fand in der Küche des Stadtgartens Bebelhof statt. Hier finden ca. 15 Personen Platz zum Essen.
14 Teilnehmer*innen haben mitgemacht und am Ende das leckere und gesunde Essen genossen.
Alle hatten viel Spaß und sind satt und zufrieden in den Nachmittag gegangen. Sie waren sich einig: Das müssen wir wiederholen!
Derzeit suchen wir noch nach Vorschlägen und Rezepten sowie nach Freiwilligen, die Lust und Zeit haben die Aktion in der Küche anzuleiten.
Anfragen bitte an die Freiwilligenagentur unter: wandern.inklusive [at] freiwillig-engagiert.de
Das Projekt “Wandern Inklusive” wird gefördert durch die Aktion Mensch
Projekt
Förderung
