Hochbeete des Projektes „Wandern Inklusive“ im Stadtgarten Bebelhof bepflanzt

Im Rahmen des Projekts „Wandern Inklusive“ der AWO-Freiwilligenagentur Braunschweig haben wir zwei Hochbeete sowie zwei kleine Hängetöpfe mit Gemüse und Blumen bepflanzt. Der Stadtgarten Bebelhof hat uns zwei Hochbeete zur Verfügung gestellt, die wir künftig selbst bepflanzen können. Dazu haben wir uns an einem Werktag abends im Stadtgarten getroffen und die Samen in die Hochbeete gepflanzt.

Sieben Teilnehmende aus dem Projekt waren dabei. Es ging somit recht zügig voran. Wir freuen uns auf die Pflanzen, die wir hier hochziehen können, und hoffen, dass das Gemüse für Kochaktionen innerhalb des Projekts verwendet werden kann. Da es bereits relativ spät im Jahr ist, war die Auswahl an sinnvoll zu pflanzendem Gemüse begrenzt. Wir haben u. a. Spinat, Spargelsalat, Radieschen und Sellerie eingesetzt.

Die Kochaktionen im Stadtgarten Bebelhof finden in einem Abstand von ca. 6 Wochen statt; die nächste startet am 17. September (um 17 Uhr). Die dort zubereiteten Speisen sollen gesund sein. Wir schnippeln und kochen als Team und genießen im Anschluss unsere fertigen Gerichte. Wir achten beim Kauf und der Verarbeitung auf bestmögliche Nachhaltigkeit. Gern kochen wir dabei auch internationale Speisen.